Grechaniki (Ucrânia)

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 6 pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Ucrânia
  • Sazonalidade: Todas as estações

Outras versões ao redor do mundo:

Pratos semelhantes aos grechaniki estão presentes entre os bretões e normandos da França (conhecidos como biscoitos bretões – galettes), os canadenses de New Brunswick (ploye), os alemães (baukwaiter-janinnerk), os coreanos (memil-jeon).  

Esses, porém, ao contrário da versão ucraniana, são mais finos, geralmente servidos com molhos doces, compota de frutas vermelhas ou iogurte.

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