- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 sanduíche
- Métodos de cozimento: Grelha
- Culinária: Contemporânea
- Sazonalidade: Todas as estações
Hambúrguer ou burger?
O hambúrguer vem da palavra ‘Hamburgo’ (Alemanha) e refere-se a um medalhão de carne bovina, principalmente de boi.
Com o termo “burger” pode-se chamar todos os outros medalhões feitos com outros tipos de carne, ou de peixe, vegetarianos ou veganos.
A forma não muda: uma almôndega grande achatada que forma um disco cozido depois na grelha ou na chapa.
A forma não muda: uma almôndega grande achatada que forma um disco cozido depois na grelha ou na chapa.
A forma não muda: uma almôndega grande achatada que forma um disco cozido depois na grelha ou na chapa.
