Potage parmentier (França)

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fervura
  • Culinária: Francesa
  • Sazonalidade: Todas as estações

Do livro, ao blog, ao filme…

O Potage parmentier é a primeira receita que Julie Powell interpretada por Amy Adams realiza do famoso “Mastering the Art of French Cooking” de Julia Child publicado em ’61 e que se tornou o livro preferido de todas as donas ou donos de casa feitos nos EUA.

Do parmentier às outras 524 receitas, Julie experimenta pessoalmente em um ano todas as 524 receitas contidas no famoso livro de cozinha e contar a experiência em um blog: “The Julie/Julia Project – Nobody here but we servantless American cooks”.

Julie Powell escreveu então um livro “Julie & Julia” onde relata as histórias do blog e da sua vida e do qual foi feito o filme de 2009.

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