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Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Massa levedada
Yapma e nan uigur
Massa levedada
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Pão
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Pratos exclusivos
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Segundo prato
Loubia com kesra, ensopado de feijão com pão argelino
Massa levedada
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Pão
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Pratos exclusivos
Empanada de algas, com alga codium
Massa levedada
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Tortas salgadas
Kalakukko, pão recheado finlandês
Pão
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Pratos exclusivos
Mandazi: os bolinhos africanos
Doces e sobremesas
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Produtos doces com fermento
Koulouri grego com fermento natural
Massa levedada
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Pão
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Produtos doces com fermento
Hawawshi: o sanduíche recheado egípcio
Pão
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Pratos exclusivos
Medfouna, a pizza berbere
Pão
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Pizzas e Focaccia
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Pratos exclusivos
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Segundo prato
Zhingyalov Hats, o pão armênio recheado com Ervas
Pão
Bannock, o pão de aveia escocês
Massa levedada
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Pão
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