BLT é o acrônimo que significa: bacon, lettuce e tomato.
Um sanduíche americano composto por esses 3 elementos e que pode também ser guarnecido com maionese e recheado com carne de peru ou frango.
O pão, branco ou integral, pode não ser tostado, o bacon pode ser cozido ou bem cozido, a alface pode ser substituída por outra salada.
O BLT se tornou uma moda nos EUA ao final da Segunda Guerra Mundial devido à proliferação dos supermercados que tornaram disponíveis inúmeras matérias-primas de todos os tipos durante todo o ano.
Uma espécie de evolução do igualmente conhecido:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 sanduíche
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Americana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 fatias pão de forma branco
- 1 tomate
- 100 g bacon (em fatias)
- a gosto alface
- a gosto maionese
Passos
Cozinhe o bacon em uma frigideira.
Toaste o pão.
Distribua uma camada de maionese em uma das fatias de pão. Recheie com alface, tomate fatiado e bacon.
Utilizei um pão caseiro com farinha de trigo e sementes de linhaça graças à minha máquina de pão.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Existem variações vegetarianas do BLT?
Sim, com tempeh ou tofu no lugar do bacon.
O que é um acrônimo?
Um nome que é formado pelas letras ou sílabas iniciais de uma ou mais palavras.
