ALCACHOFRA GRATINADA na fritadeira a ar ou no forno, fáceis e deliciosas, receita simples e deliciosa com alcachofras, acompanhamento ou prato principal leve.
Um prato simples e delicioso que se prepara em pouco tempo, as alcachofras gratinadas cozidas no forno ou na fritadeira a ar, uma excelente opção tanto como acompanhamento quanto como prato principal para um jantar ou almoço leve.
A receita de alcachofras gratinadas é muito simples, basta limpá-las e cortá-las em fatias, escaldá-las e depois cozinhá-las no forno com pão ralado, parmesão, salsa, um prato delicioso e leve.
Siga-me na cozinha, hoje temos alcachofras gratinadas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 2 alcachofras
- salsa picada
- pão ralado
- 2 colheres parmesão ralado
- 1 dente alho
Passos
Remova as folhas externas mais duras, corte as pontas e divida as alcachofras ao meio. Elimine os pelos internos e corte em fatias. Mergulhe em água com suco de limão para evitar que escureçam.
Leve uma panela com água salgada para ferver e cozinhe as alcachofras por cerca de 5-7 minutos. Escorra bem.
Em uma tigela, misture o pão ralado, o parmesão, a salsa picada, o alho picado se desejar, sal e pimenta.
Passe as alcachofras na mistura de pão, unte uma forma e arrume-as bem.
Unte e asse a 200° por cerca de 15-20 minutos ou na fritadeira a ar a 175° por 10 minutos.
Bom apetite
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ALCACHOFRA GRATINADA na fritadeira a ar
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FAQ (Perguntas e Respostas) ALCACHOFRA GRATINADA na fritadeira a ar
Posso preparar as alcachofras gratinadas na frigideira?
Certeza! Podem ser cozidas também na frigideira.
Como posso enriquecer a receita?
Você pode adicionar bacon, speck, presunto ou provolone, pedaços de parmesão.
