ALCACHOFRAS À ROMANA acompanhamento fácil e rápido, ótimo para o jantar, prato perfeito e leve ótimo também para o almoço, como cozinhar alcachofras.

Simples e saborosas as alcachofras à Romana são um acompanhamento perfeito sem carne, ideal nesta época mas ótimas sempre, preparam-se rapidamente e são ótimas para um jantar leve.

A receita das alcachofras à Romana foi encontrada aqui e é deliciosa, podem ser preparadas em pouco tempo e são cozidas em panela com um fio de azeite e água e a particularidade é que devem ser colocadas de cabeça para baixo.

Siga-me na cozinha hoje temos alcachofras à Romana!

Alcachofras à romana acompanhamento fácil e leve

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

Ingredientes

4 alcachofras
1 dente Alho
Salsa
q.b. Pão ralado
Azeite extravirgem

Preparação

Limpe as alcachofras retirando as folhas externas mais duras.
Com uma colher ou um utensílio próprio, retire a penugem interna, corte o caule deixando alguns centímetros e depois coloque-as em água com um pouco de limão.
Limpe os caules e corte-os em pedaços, pique o alho e a salsa, coloque tudo em uma tigela.
Adicione pão ralado, sal, pimenta e misture tudo.
Recheie as alcachofras, coloque azeite e um pouco de água em uma panela e posicione as alcachofras de cabeça para baixo.
Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por cerca de vinte minutos.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!