BARQUINHOS DE MASSA FOLHADA COM SALADA RUSSA E SALMÃO, entrada fácil e rápida para o Natal ou a Véspera, prontas em poucos minutos, ideia perfeita para almoço ou jantar.
Adoro os barquinhos de massa folhada com salada russa, são deliciosos, a adição das fatias de salmão os torna mais elegantes para trazer à mesa das festas, são simples e muito bons.
Uma entrada individual que se prepara em pouco tempo e pode ser feita com antecedência, para a receita dos barquinhos de massa folhada com salada russa e salmão você precisará de massa folhada, salada russa, já pronta se não tiver tempo para fazê-la em casa e fatias de salmão, rúcula ou alface para um toque de cor.
Os cascos podem ser preparados e cozidos alguns dias antes, depois você pode recheá-los na hora se preferir, e são deliciosos além de bonitos para levar à mesa.
Siga-me na cozinha hoje tem barquinhos de massa folhada com salada russa e salmão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 10 colheres salada russa
- 5 fatias salmão defumado
- q.b. rúcula
Passos
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la, depois corte 10 retângulos.
Junte os lados curtos e faça uma volta sobre si mesmos como um doce, deixando o espaço vazio no meio.
Fure no meio com um garfo, coloque um pouco de papel manteiga e asse a 180º no forno quente por cerca de 10 minutos, devem dourar.
Retire do forno e recheie com folhas de rúcula, uma colher de salada russa para cada barquinho e salmão, você pode colocar meia fatia para cada porção.
Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Bon appetit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Barquinhos de massa folhada
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FAQ (Perguntas e Respostas) Barquinhos de massa folhada com salada russa e salmão
Posso utilizar a massa brisé para realizar os barquinhos de massa folhada com salada russa e salmão?
Certamente! A massa brisé é perfeita.
Como substituir o salmão?
Você pode utilizar atum, mais econômico mas ainda bom, ou presunto cozido em cubos ou bacon.
Posso congelar os barquinhos?
Sim, os barquinhos, a casca de massa folhada, pode ser congelada e descongelada algumas horas antes de rechear.
