BARQUINHOS DE MASSA FOLHADA COM SPECK E PROVOLONE, docinhos salgados, entrada deliciosa para o Natal e as festas para fazer em pouco tempo, ótimos recheados também com presunto ou vegetais.
Simples e deliciosos, os barquinhos de massa folhada com speck e provolone são perfeitos para servir como entrada na mesa das festas, são preparados em poucos minutos, são bonitos e elegantes.
A receita dos barquinhos de massa folhada com speck e provolone é muito simples, prepara-se a forma e assa-se, podem ser preparados com antecedência e congelados e, obviamente, recheados no momento como preferir.
Me sigam na cozinha, hoje temos os barquinhos de massa folhada com speck e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 100 g speck
- 200 g provolone
Passos
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la, depois coloque-a sobre a superfície de trabalho e divida em 9 pedaços.
Dobre ao meio e torça as laterais curtas sobre si mesmas como um docinho, mantenha a parte central aberta para o recheio.
Fure a massa com um garfo, coloque um bolinho de papel em cada bolso, depois posicione os barquinhos sobre a assadeira um próximo ao outro mas separe com papel manteiga.
O papel serve para não grudarem um no outro, mas ficando próximos manterão a posição reta, se afastar eles se alargam e abrem.
Leve ao forno e asse no forno quente a 180° por cerca de dez minutos, também é perfeito na fritadeira a ar por 4 minutos e depois mais 2 minutos após o recheio.
Retire do forno e recheie com o speck e pedaços de provolone, leve ao forno novamente e asse por mais 4 minutos aproximadamente.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Ótimos também com presunto, com vegetais da estação, atum e tomates, você pode preparar uma entrada realmente deliciosa em pouco tempo.
