BARQUINHOS de PIZZA com mussarela e tomate, receita fácil para o jantar ou como entrada, deliciosos e saborosos, macios, recheados de forma simples e gostosa.
Os barquinhos de pizza com mussarela e tomate são realmente deliciosos, são macios e saborosos e são uma alternativa extremamente saborosa e boa à pizza clássica.
A receita dos barquinhos de pizza com mussarela e tomate é muito simples, prepara-se uma massa ou utiliza-se uma já pronta, depois divide-se em pedaços e formam-se os barquinhos, recheiam-se, e a adição de uma pitada de orégano os torna ainda mais gostosos.
Me siga na cozinha hoje, temos os barquinhos de pizza com mussarela e tomate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g farinha 0
- 350 ml água
- 5 g fermento biológico fresco
- 1 colher de chá sal
- 60 g passata de tomate
- 120 g mussarela
Passos
Dissolva o fermento na água.
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento aos poucos e misture bem, por fim, adicione o sal e amasse bem.
Faça uma bola e deixe descansar na tigela coberta com filme plástico até dobrar de tamanho, cerca de 3 horas.
Após a fermentação, divida a massa em 6 partes, forme retângulos, aperte as extremidades com os dedos e forme os barquinhos.
Recheie com a passata de tomate, mussarela em pedaços e uma pitada de orégano, um fio de azeite e leve ao forno.
Asse no forno quente a 200º por 10 minutos ou na fritadeira por 8 minutos.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BARQUINHOS de PIZZA com mussarela e tomate
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