BATATAS AO ESTILO MEDITERRÂNEO ASSADAS ou na frigideira com cebolas, azeitonas e alcaparras, acompanhamento simples e saboroso para fazer em pouco tempo.

Uma delícia as batatas ao estilo mediterrâneo, um acompanhamento simples e saboroso assado no forno no meu caso, perfeito para acompanhar carne ou peixe, tanto no almoço quanto no jantar.

A receita das batatas ao estilo mediterrâneo é perfeita se você procura um acompanhamento saboroso com batatas, simples e econômico, além disso, pode ser feito também na frigideira.

O acompanhamento perfeito tanto para um simples hambúrguer quanto para uma dourada assada.

Sigam-me na cozinha, hoje temos as batatas ao estilo mediterrâneo assadas!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

300 g Batatas
1 colher Tomatinhos enlatados (ou frescos)
2 colheres Azeitonas pretas
q.b. Alcaparras salgadas
Meia Cebola
Orégano
Alecrim

Preparo

Descasque as batatas e corte-as em pedaços não muito grandes e cozinhe-as por cerca de dez minutos.
Unte uma assadeira com óleo e coloque as batatas.
Adicione a cebola fatiada, alguns tomatinhos, frescos se for época.
Adicione as azeitonas, as alcaparras dessalgadas sob a água corrente, o orégano e o alecrim.
Misture com uma colher, ligue o forno a 200º e coloque para assar.
Cozinhe por cerca de 30 minutos, obviamente, verifique se as batatas estão cozidas.
Bom apetite