BATATAS COM BACON gratinadas no forno, receita fácil com batatas pré-cozidas, ideia de acompanhamento ou prato único para jantar, prato simples e saboroso.
As batatas com bacon gratinadas no forno são deliciosas, um prato que se prepara em pouco tempo, por comodidade deve-se primeiro cozinhar as batatas, depois acrescentar o bacon e levar ao forno com o pão ralado.
A receita das batatas com bacon gratinadas no forno é perfeita para acompanhar um prato de carne, ótimas tanto no almoço quanto no jantar, se você gosta dos ingredientes, experimente porque são deliciosas, você também pode cozinhar na frigideira se preferir mais saborosas.
As batatas são ótimas para preparar muitas receitas, mesmo as mais simples, sempre conseguem enriquecer os pratos, o acompanhamento ideal tanto para pratos de carne quanto de peixe, mas são boas também simplesmente cozidas com um fio de óleo e sal, como prato único.
Siga-me na cozinha, hoje tem batatas com bacon gratinadas no forno.
Publicado em 3 de Outubro de 2016 17:47
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g batatas
- 200 g bacon
- echalota
- alecrim
Passos
Descasque as batatas, corte-as em pedaços grandes e cozinhe em água salgada.
Corte o bacon em cubos.
Após o cozimento, escorra as batatas, coloque-as em uma tigela, acrescente o pão ralado, adicione o bacon, o alecrim e a echalota, misture tudo bem.
Unte um prato refratário, coloque as batatas, unte novamente e leve ao forno a 180° por cerca de 15-20 minutos, assim que começarem a dourar e ficar coloridas, estão prontas.
Se preferir, pode cozinhar na frigideira, doure uma echalota ou meia cebola com um pouco de óleo e manteiga, depois adicione as batatas com o bacon.
Ao final do cozimento, adicione o alecrim, o pão ralado e misture tudo para incorporar, obviamente este método de cozimento é mais calórico.
Bom apetite
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BATATAS COM BACON gratinadas no forno
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FAQ (Perguntas e Respostas) BATATAS COM BACON gratinadas no forno
Posso utilizar as batatas cruas?
Certamente! Mas o bacon deve ser adicionado posteriormente, quando já estiverem quase cozidas.
Posso utilizar presunto cozido ou speck?
Claro que sim! Você pode usar o embutido que preferir.
É possível cozinhar tudo na frigideira?
Sim, você pode usar o fogão se não quiser ligar o forno ou a fritadeira a ar.
