BEFANINI BISCOITOS DA BEFANA, doces típicos do período natalino, preparados na Itália para a festa da Epifania macios e perfumados com limão para o café da manhã ou lanche.

Os befanini são feitos com ingredientes simples e genuínos, para obter biscoitos da Befana crocantes e saborosos com farinha, açúcar, ovos e manteiga, decorados com açúcar de confeiteiro e confeitos coloridos,

Se você está procurando uma receita para preparar befanini deliciosos e atraentes, esta é a ideal para você. O resultado final será uma assadeira de befanini crocantes e perfumados, perfeitos para um lanche saboroso.

Seguindo os passos, você poderá fazer biscoitos perfeitos para sua festa da Epifania.

Me siga na cozinha hoje, tem befanini biscoitos da epifania

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 10-12
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Inverno

Ingredientes

125 g farinha 00
60 g manteiga
1 ovo
1 raspas de limão
60 g manteiga

Passos

Prepare a massa, coloque a farinha sobre a bancada ou no processador, adicione uma pitada de sal, faça um buraco no centro e coloque o açúcar, o ovo, as raspas de limão e a manteiga amolecida.
Misture rapidamente os ingredientes, faça uma bola e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Após o tempo de descanso, pegue a massa e abra sobre uma superfície enfarinhada, recorte com cortadores em forma de estrela, cometa ou da forma que preferir.
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, adicione os confeitos coloridos, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

Ótimos com limão, mas você também pode aromatizá-los com raspas de laranja ou ambos os cítricos, mas se não gostar, a baunilha ou uma pitada de canela é perfeita.

Para a massa, a banha ou o óleo são perfeitos se você não gosta de manteiga.