BISCOITINHOS DE CANELA, doces de Natal para mergulhar no leite, bons para o café da manhã ou lanche, simples e perfumados, com mel, sem manteiga e óleo.
Muito simples esses biscoitinhos de canela, são preparados em poucos minutos com uma tigela e uma colher, são muito perfumados, lembram o Natal, são gostosos de comer a qualquer hora do dia.
A receita dos biscoitinhos de canela é muito simples, feita com ingredientes que com certeza você já tem em casa: farinha, açúcar e ovos, depois mel e canela, não precisa de mais nada. Misture, abra a massa e corte os biscoitos para assar.
Se quiser enriquecer a massa, você pode adicionar gotas de chocolate ou amêndoas, nozes ou avelãs.
Me siga na cozinha, hoje tem biscoitinhos de canela.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 30
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo
- 50 g açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 2 colheres de sopa mel
- 1 colher de chá canela em pó
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, o fermento, uma pitada de sal, depois o ovo e a canela, misture, adicione o mel e misture novamente.
Despeje a massa sobre a bancada e trabalhe rapidamente para deixá-la lisa.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte com cortadores de sua preferência, coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga, asse no forno pré-aquecido a 180° por 12-15 minutos.
Não ultrapasse 15 minutos, caso contrário, eles ficarão muito duros. De qualquer forma, são biscoitos para mergulhar no leite.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Biscoitinhos de canela
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FAQ (Perguntas e Respostas) Biscoitinhos de canela
Posso preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira?
Sim, muitas receitas de biscoitos permitem preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira. Isso pode facilitar a gestão do tempo, permitindo assar os biscoitos quando necessário.
Posso congelar os biscoitinhos de canela?
Sim, você pode congelar os biscoitinhos de canela. Certifique-se de que esfriem completamente antes de colocá-los no congelador. Você também pode congelar a massa, formar os biscoitos e assá-los diretamente do congelador, adicionando alguns minutos ao tempo de cozimento.
Posso adicionar passas ou nozes à massa?
Claro! Você pode enriquecer os biscoitinhos adicionando passas, nozes picadas ou outras frutas secas ao seu gosto. Certifique-se de ajustar a consistência da massa de acordo.
Posso reduzir a quantidade de canela se não gosto muito deste sabor?
Sim, você pode reduzir a quantidade de canela de acordo com seu gosto pessoal. Você pode começar com uma quantidade menor e adicionar mais canela se necessário, ou substituir a canela por outras especiarias como noz-moscada ou cardamomo.
