BISCOITÕES DE LEITE receita da vovó, macios e deliciosos sem manteiga, fáceis e rápidos de preparar, ótimos para o café da manhã ou lanche, perfeitos para mergulhar.
Os biscoitões de leite são deliciosos para mergulhar tanto no leite quanto no café, perfeitos também com chá no lanche, são preparados em poucos minutos e são sem manteiga, leves como os de antigamente com a receita da vovó.
A receita dos biscoitões de leite é perfeita se você procura biscoitos macios para fazer em pouco tempo, aromatizados com limão e deliciosos, são feitos com óleo, mas se quiser, pode substituí-lo por manteiga.
Me acompanhe na cozinha hoje, vamos fazer biscoitões de leite.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 1 ovo
- 75 g açúcar
- raspas de limão
- 1 pitada cremor tártaro
- 80 ml azeite extra virgem
- 30 ml leite
Passos
Despeje a farinha na bancada, faça um buraco no centro, adicione o açúcar, o cremor tártaro, o ovo, o leite e comece a trabalhar, depois adicione o óleo.
Misture bem os ingredientes até obter uma massa lisa.
Divida a massa em 10 pedaços e forme cilindros, passe-os no açúcar refinado e coloque-os na assadeira.
Asse no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos, ficam brancos, ligeiramente dourados nas bordas.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
BISCOITOS DE LEITE receita da vovó
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FAQ (Perguntas e Respostas) BISCOITÕES DE LEITE receita da vovó
Posso prepará-los com cacau?
Claro que sim! Você pode adicionar cacau à massa.
Como posso enriquecer os biscoitões?
Você pode adicionar gotas de chocolate ou passas ou frutas secas, como amêndoas, avelãs, nozes.
Como posso substituir o leite nos biscoitões de leite?
Você pode usar café, creme de leite, suco de laranja ou limão.
