BISCOITOS DE IMERSÃO feitos em casa, simples e rápidos para café da manhã ou lanche, trancinhas de laranja para fazer em pouco tempo, macias e perfumadas.
Simples e rápidos de fazer, os biscoitos de imersão feitos em casa são perfeitos para leite, perfumados de laranja com uma massa amanteigada macia e sem fermento, ótimos para adultos e crianças.
A receita dos biscoitos de imersão é muito simples, a massa amanteigada perfumada de laranja pode ser feita à mão ou com um robô, não tem fermento, permanecem macios e perfeitos para mergulhar no leite.
Obviamente, se você não preferir laranja, pode retirá-la ou substituí-la por limão; se quiser que fiquem mais macios, basta adicionar um pouco de fermento ou amoníaco.
Me acompanhem na cozinha hoje, temos biscoitos de imersão feitos em casa!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 1 ovo
- 80 g manteiga
- 20 ml leite
- 60 g açúcar
- 10 g raspas de laranja
Preparação
Despeje o açúcar com as raspas de laranja em um liquidificador e bata.
Adicione a farinha, a manteiga cortada em pedaços e o ovo, bata tudo, obterá uma mistura de migalhas, adicione o leite e bata.
Se a massa estiver muito dura, adicione um pouco de leite, se estiver muito mole, coloque um pouco de farinha.
Despeje a massa na superfície de trabalho, trabalhe-a um pouco com as mãos e, em seguida, divida em 10 pedaços e forme palitos, dobre-os ao meio e enrole-os, depois coloque na assadeira forrada com papel.
Asse no forno pré-aquecido a 180° ventilado por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
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