BISCOITOS DE TANGERINA SEM MANTEIGA ideais para o café da manhã ou lanche, um doce de outono ótimo para mergulhar no leite, leves e perfumados com massa folhada de azeite.
Simples de preparar, os biscoitos de tangerina são perfeitos para mergulhar no leite ou no chá, são feitos rapidamente com ingredientes simples e podem também ser feitos à mão sem um robô.
A receita de biscoitos de tangerina é com ingredientes simples com óleo e sem manteiga, são leves e bons para toda a família, ideal para um lanche delicioso com poucas calorias.
Acompanhe-me na cozinha hoje, temos biscoitos de tangerina.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12-15
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 120 g farinha 00
- 1 ovo
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 5 g casca de tangerina
- 60 g açúcar
- 50 g azeite extravirgem
Passos
Retire a parte externa da casca da tangerina com um descascador, assim você evitará pegar também a parte branca que é mais amarga.
Coloque a casca em um mixer com o açúcar e triture.
Coloque a farinha com o fermento em uma tigela ou no robô, adicione o açúcar com a casca, o ovo e o azeite ou óleo de sementes, se preferir, depois amasse bem e rapidamente.
Divida a massa em 12 pedaços, forme rolinhos e coloque-os na bandeja do forno forrada com papel manteiga, obviamente você pode cortar a massa com um cortador de biscoitos, até mesmo natalino, se preferir.
Asse a 180° por 15 minutos.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Deliciosos também com a casca de laranja, ou com café ou gotas de chocolate, com limão e você pode usar manteiga se não preferir o óleo.
Ótimo também o óleo de sementes se você não gosta do azeite.
