BISCOITOS ENROLADOS COM GELEIA e amêndoas, doce fácil e rápido para o café da manhã ou lanche de adultos e crianças, muito macios, derretem na boca.
Perfeitos para o café da manhã para mergulhar no leite, os biscoitos enrolados com geleia e amêndoas são o doce ideal para toda a família, são preparados com uma simples massa de torta e recheados com geleia e pedaços de amêndoas.
A receita dos biscoitos enrolados com geleia e amêndoas é muito simples, os ingredientes da massa de torta são trabalhados à mão ou com um robô, estende-se e recheia-se, obviamente você pode variar com a geleia que preferir e a fruta seca que mais gosta.
Siga-me na cozinha hoje, há biscoitos enrolados com geleia e amêndoas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira de ar quente
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo 00
- 80 g manteiga
- 1 ovo
- 80 g açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- geleia
- 50 g amêndoas sem pele
Passos
Coloque a farinha em uma tigela ou sobre a bancada, adicione o fermento, uma pitada de sal, o açúcar, o ovo e misture um pouco, depois adicione a manteiga em pedaços e trabalhe os ingredientes.
Você deve obter uma massa lisa, embrulhe-a em filme plástico e coloque na geladeira por 30 minutos.
Após o tempo, pegue a massa e estenda sobre a bancada enfarinhada, forme um retângulo e recheie com a geleia.
Corte as amêndoas com uma faca e coloque-as sobre o recheio, depois enrole e feche as extremidades para evitar vazamentos.
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou na fritadeira de ar quente a 180°C por 10 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BISCOITOS ENROLADOS COM GELEIA e amêndoas
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