BISCOITOS MACIOS COM COBERTURA DE AÇÚCAR, fáceis e deliciosos, perfeitos para a meia da Befana, ideais para o café da manhã ou lanche de toda a família.
Os “Biscoitos Macios com Cobertura de Açúcar” são a guloseima doce perfeita para quem procura um doce simples mas muito saboroso. Esses biscoitos, com consistência macia e irresistível, são uma delícia para o paladar, derretem na boca.
A preparação desses biscoitos macios com cobertura de açúcar é muito simples. Com ingredientes comuns como manteiga, açúcar, ovos e farinha, você pode criar uma massa que se transforma em deliciosos pedaços de felicidade após o cozimento. A cobertura de açúcar, doce e ligeiramente crocante, completa a experiência gustativa, oferecendo um equilíbrio perfeito entre maciez e crocância.
A versatilidade desta receita permite personalizações infinitas. Adicione gotas de chocolate, nozes ou baunilha à massa para um toque extra de delícia. A cobertura pode ser decorada com criatividade, tornando cada biscoito uma obra de arte deliciosa.
Os “Biscoitos Macios com Cobertura de Açúcar” são o doce perfeito para qualquer momento. Se os servir no café da manhã, como lanche da tarde ou no final da refeição, esses biscoitos satisfarão seu desejo de doce de forma sublime e são perfeitos para colocar na meia da Befana.
Siga-me na cozinha hoje, temos biscoitos macios com cobertura de açúcar.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 15
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- a gosto raspas de limão
- 2 claras
- 125 g açúcar
- 60 g açúcar de confeiteiro
- açúcares (coloridos)
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, o ovo, a manteiga em pedaços, as raspas de limão ralado e uma pitada de sal.
Trabalhe rapidamente, depois separe pedaços de massa, faça cordões e dobre-os em forma de S.
Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga, asse em forno a 180°C por cerca de 12 minutos.
Bata as claras em uma tigela com uma pitada de sal, quando estiverem quase dobradas de volume, adicione o açúcar, deixe absorver e adicione o açúcar de confeiteiro.
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar, depois decore-os com a cobertura de açúcar e açúcares coloridos, deixe secar ao ar.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Biscoitos macios com cobertura de açúcar
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FAQ (Perguntas e Respostas) Biscoitos macios com cobertura de açúcar
Posso conservar os Biscoitos Macios com Cobertura de Açúcar por vários dias?
Sim, absolutamente! Conserve os biscoitos em um recipiente hermético em temperatura ambiente para mantê-los frescos e macios por vários dias. Você também pode congelá-los para prolongar sua conservação e saboreá-los quando desejar.
Como posso personalizar a cobertura de açúcar para os biscoitos macios?
A cobertura de açúcar pode ser personalizada de várias maneiras. Adicione corantes alimentares para criar coberturas coloridas ou experimente com extratos como baunilha ou amêndoa para enriquecer o sabor. Decore com açúcares ou nozes picadas para um toque extra de crocância.
Posso congelar a massa dos biscoitos macios para prepará-los em um segundo momento?
Sim, você pode congelar a massa em bolinhas ou em forma de rolo. Quando estiver pronto para assá-los, basta descongelar a massa e proceder com o cozimento conforme indicado na receita. Isso torna a preparação dos biscoitos ainda mais conveniente.
