BISCOITOS RÚSTICOS INTEGRAIS SEM MANTEIGA, ótimos para o café da manhã ou lanche, perfeitos para mergulhar no leite, fáceis, rápidos e leves, ótimos também com pistache.
Os biscoitos rústicos integrais são ótimos para mergulhar no leite, são deliciosos biscoitos saudáveis e nutritivos, perfeitos para quem segue uma dieta vegetariana ou procura uma alternativa saudável aos biscoitos tradicionais.
Feitos com farinha integral e sem a utilização de manteiga, os biscoitos rústicos integrais são ricos em fibras e nutrientes essenciais para o nosso organismo. Podem ser consumidos no café da manhã, como lanche da tarde ou como sobremesa após o jantar.
Sigam a receita e garanto que ficarão surpresos com a sua delícia e crocância. Agora só resta pôr as mãos na massa e preparar esses deliciosos biscoitos rústicos integrais sem manteiga!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20-25
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 180 g farinha integral
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 20 g granulado de nozes
- 60 g açúcar mascavo integral
- 70 ml azeite de oliva extravirgem
- 2 colheres leite
- 1 ovo
Passos
Coloque a farinha em uma tigela ou no processador, adicione o fermento, o açúcar, o ovo e o óleo, misture, depois adicione o granulado de nozes e continue a amassar.
Se necessário, adicione o leite, o que preferir, aos poucos, a massa deve ser trabalhável, polvilhe a superfície com farinha e estenda-a.
Corte com um cortador e coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Bon appétit
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Também podem ser assados na air fryer a 180°C por 15 minutos, virando-os.
Biscoitos rústicos integrais sem manteiga
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Biscoitos rústicos sem manteiga
Perfeitos para o café da manhã, com poucas calorias, mas se preferir você pode modificá-los usando manteiga em vez de óleo.
