BISCOITOS SEM OVOS e manteiga, receita fácil e rápida, sem açúcar, biscoitos light para café da manhã ou lanche perfeitos para mergulhar no leite, biscoitos para intolerantes, ótimos para crianças e intolerantes.

Simples de fazer, os biscoitos sem ovos e manteiga são fáceis e bons, além de serem muito leves. Eu também os fiz sem açúcar, são perfeitos para mergulhar no leite, recheados ou sem recheio, com Nutella ou geleias a gosto.

A receita dos biscoitos sem ovos é muito simples, são biscoitos perfeitos para intolerantes, mas são bons para todos porque são leves, portanto, ideais para um café da manhã saudável ou uma pausa doce.

Não espere o biscoito da vovó, você sabe desde o início que não há manteiga e não há ovos, então eles nunca poderão ser comparados a biscoitos doces comprados embalados ou aos clássicos biscoitos, mas são ótimos para mergulhar e perfeitos para a linha.

Siga-me na cozinha hoje, temos os biscoitos sem ovos!

Publicado em 18 de Maio de 2016 às 22:32

Biscoitos sem ovos manteiga e açúcar receita rápida vickyart arte na cozinha

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 12
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

130 g farinha 00
25 ml azeite de oliva extravirgem
20 g açúcar de confeiteiro (opcional)
Meia colher de chá fermento em pó para bolos
50 ml leite
1 pitada sal

Ferramentas

N.B. Estes biscoitos são sem ovos, manteiga e açúcar e são muito bons, recém-saídos do forno têm um cheiro parecido com pão.

Frias, polvilhadas com um pouco de açúcar de confeiteiro, com ou sem recheio, eu as achei ótimas.

Os com geleia para mim são perfeitos sem açúcar na massa, meus filhos os comeram e gostaram, os sem recheio são doces se polvilhados com açúcar de confeiteiro.

Passos

Coloque a farinha em forma de vulcão em uma superfície, faça um buraco no centro e adicione o azeite, o açúcar, o sal e o fermento, adicionando o leite aos poucos e trabalhando a massa até obter uma bola macia.
Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco de farinha ou, se estiver muito dura, coloque um pouco de leite.
Estenda a massa até uma espessura de 3 mm e corte com as formas que preferir, eu os dividi em biscoitos com e sem buraco.
Coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga, asse por 20 minutos a 180º, fique de olho no forno.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!