BISCOITOS XADREZ CASEIROS BICOLORES, com dupla massa quebrada de cacau, fáceis de fazer, perfeitos para presentear no Natal, doces deliciosos de massa quebrada de manteiga que derretem na boca.
Descubra a magia dos biscoitos xadrez caseiros, doces fáceis e irresistíveis para qualquer ocasião. A massa quebrada, sem fermento, divide-se entre o branco e o cacau, criando um design atraente.
Se você sempre quis preparar os biscoitos de xadrez mas achava que era complicado, estava enganado! São muito simples e com minha receita passo a passo, fazê-los será fácil!
Os biscoitos xadrez não são apenas bonitos esteticamente, mas a delícia da massa quebrada tornará seu lanche ou café da manhã inesquecível. Perfeitos para levar para a escola ou para presentear no Natal, são um presente apreciado, especialmente para os amantes de xadrez ou damas.
Obviamente, são irresistíveis também para os pequenos. Meus filhos devoraram em um instante!
Siga-me na cozinha hoje e também encante seu paladar com os deliciosos biscoitos xadrez caseiros.
Publica 15 de Outubro de 2015 às 22:21
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g farinha 00
- 40 g manteiga
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 100 g farinha 00
- 10 g cacau em pó
- 40 g manteiga
- 1 ovo
- 40 g açúcar
Passos
Prepare separadamente as duas massas quebradas trabalhando rapidamente os ingredientes e, se necessário, adicione um pouco de leite.
Forme dois blocos e estenda-os a uma altura de 1 cm, pincele o bloco de chocolate com uma clara de ovo e coloque-o sobre o branco.
Enrole em papel manteiga e coloque na geladeira por uma hora em uma superfície plana ou no congelador por cerca de vinte minutos.
Retire o bloco da geladeira ou congelador e corte-o em tiras de 1 cm, coloque-as horizontalmente alternando preto, branco, preto, branco.
Organize 3 tiras na base, pincele sempre entre elas para grudá-las e coloque outras 3 tiras por cima, sempre alternando branco e preto.
Uma vez criado o bloco, eu o cortei em dois e coloquei novamente por cima criando biscoitos com 4 fileiras de xadrez, depois corte em fatias de 1 cm.
Coloque-os no papel manteiga e asse a 180° por cerca de 15 minutos até dourar.
Com o BIMBY: Coloque os ingredientes da massa quebrada branca no copo vel 5 10 seg, depois coloque os ingredientes da massa de cacau vel 5 10 seg.
Bon appétit
Se você gosta da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Biscoitos xadrez caseiros bicolores
Novidade: inscreva-se no meu canal do whatsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE NA COZINHA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Biscoitos xadrez caseiros bicolores
Como faço para obter a massa quebrada de duas cores sem fermento?
Para obter a massa quebrada de duas cores, divida a massa ao meio e adicione cacau em pó a uma das metades.
Posso preparar os biscoitos com antecedência e guardá-los para o Natal?
Absolutamente! Guarde os biscoitos em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Eles podem ser preparados vários dias antes do Natal.
Posso personalizar o design dos biscoitos?
Certamente! Experimente diferentes formas e padrões de xadrez. Use cortadores ou corte a massa com uma faca para criar designs únicos.
Posso congelar a massa para usá-la posteriormente?
Sim, você pode congelar a massa envolta em filme plástico. Descongele antes de usar e prossiga com o corte e cozimento.
O que torna esses biscoitos adequados para presentes de Natal?
Seu visual atraente e sabor delicioso os tornam perfeitos como presentes de Natal. Coloque-os em uma caixa bonita e personalize para um toque especial.
