BISCOTTONI MACIOS COM GELEIA, doces para café da manhã ou lanche fáceis e rápidos, biscoitos recheados para fazer em pouco tempo com massa feita à mão ou com o robô.
Deliciosos esses biscottoni macios com geleia, são ótimos para o café da manhã ou o lanche, derretem na boca com uma massa simples também feita à mão com aroma de limão.
A receita dos biscottoni macios com geleia é perfeita se você está procurando biscoitos para mergulhar no leite ou no chá, derretem na boca, são açucarados e realmente muito bons.
Muito aromáticos de limão, muito macios graças ao fermento e à manteiga na massa, mas se preferir, pode substituí-la por óleo e fazer biscoitos mais leves.
Você também pode adicionar café solúvel à massa se gostar de biscoitos de café para o café da manhã.
Siga-me na cozinha hoje tem biscottoni macios com geleia!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha de trigo 00
- 1 ovo
- 90 g manteiga
- 1 colher de chá fermento químico em pó
- 1 raspas de limão
- 1 pitada vanilina
- 60 g açúcar
Passos
Coloque a farinha peneirada com o fermento e a vanilina em uma tigela, adicione o açúcar, o ovo, a manteiga em pedaços e as raspas de limão, misture rapidamente.
Divida a massa em 10-12 pedaços, faça rolinhos, achate na palma da mão, recheie com geleia e feche com outro pedaço de massa, formando formas ovais.
Passe no açúcar cristal e coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Biscottoni macios com geleia
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