BOLACHINHAS DE AMÊNDOA COM LIMÃO RÁPIDAS, biscoitos macios de amêndoa para fazer em poucos minutos, receita fácil e rápida, docinhos saborosos, ideal para o chá.

Simples e deliciosas as bolachinhas de amêndoa com limão, são biscoitos muito macios de amêndoa, sem farinha, óleo e manteiga, aromatizados com limão, ideais após o almoço com uma xícara de chá, também ótimas para presentear no Natal.

A receita das bolachinhas de amêndoa com limão é rápida de preparar com um simples mixer, são deliciosas e fáceis de comer, uma leva à outra.

Esses biscoitos são deliciosos, o doce perfeito também para celíacos porque são sem glúten, mesmo não tendo manteiga e óleo não são light, obviamente, então cuidado para não exagerar porque são calóricos.

Se não gosta de limão pode usar café ou rum ou suco de laranja, são deliciosos biscoitos que também vão agradar seus convidados AQUI você pode encontrar outras versões.

Siga-me na cozinha hoje temos bolachinhas de amêndoa com limão!

Mandorlette de limão biscoitos macios rápidos

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 10
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

791,96 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 791,96 (Kcal)
Instrumentos 75,26 (g) dos quais açúcares 57,07 (g)
Proteínas 24,41 (g)
Gordura 49,96 (g) dos quais saturados 3,81 (g)dos quais insaturados 43,89 (g)
Fibras 13,38 (g)
Sódio 54,31 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

120 g amêndoas
1 clara de ovo
1 colher de chá suco de limão
60 g açúcar
10 g raspas de limão

Preparo

Coloque o açúcar com as raspas de limão no mixer e triture bem, adicione também as amêndoas e triture novamente.
Adicione o suco de limão e misture com uma colher, depois adicione a clara de ovo e continue misturando.
Divida a massa em 10 pedaços, faça bolinhas e role primeiro no açúcar granulado e depois no açúcar de confeiteiro.
Coloque os biscoitos na assadeira coberta com papel manteiga e pressione levemente no centro com o polegar.
Asse e cozinhe a 180° por no máximo 10-15 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar, por fora terão uma crostinha crocante após os 15 minutos de cozimento, por dentro permanecem macios.
Após 10 minutos de cozimento, permanecem mais brancos por fora e ainda assim com uma crostinha mais macia, eu os assei por 15 minutos.
Bom apetite
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