Bolinhas de salsicha, rápidas, petisco delicioso, fácil de preparar, ideal para o jantar, ótimo para festas e buffets, perfeito também como aperitivo.
Uma ideia simples e deliciosa, as bolinhas de salsicha vão certamente agradar adultos e crianças, são preparadas rapidamente, não é necessário fermentação, são cozidas e podem ser saboreadas imediatamente.
O petisco perfeito para quem adora comida saborosa, as bolinhas de salsicha são tão gostosas que uma leva à outra, impossível resistir, sempre se você gostar dos ingredientes, é claro.
Não costumo comprar salsichas frequentemente, na verdade, compro muito raramente, vi na geladeira e pensei que poderiam ser úteis para fazer algo gostoso e diferente do habitual.
Siga-me na cozinha, hoje tem bolinhas de salsicha rápidas petisco delicioso!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 10 unidades
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 150 g Farinha 00
- 1 Ovo
- 2 Salsichas
- 1 colher de chá Fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1 colher de chá Sal
- 60 ml Água
- 1 colher de sopa Parmigiano Reggiano DOP
Preparação
Despeje a farinha com o fermento em uma tigela e misture, adicione a água com o sal e o ovo.
Misture bem a massa para eliminar eventuais grumos.
Adicione as salsichas cortadas em pequenos pedaços e o queijo ralado, misture bem.
A massa não deve ser líquida, se necessário adicione uma ou duas colheres de sopa de farinha, deve resultar em um creme denso.
Aqueça o óleo em uma frigideira e despeje a mistura em colheres, cozinhe ambos os lados e escorra sobre papel toalha.
Bom apetite
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Bolinhas rápidas de salsicha petisco delicioso, fácil de preparar, ideia para festas e buffets, perfeito também como aperitivo. obviamente, se você não gosta de salsichas, substitua-as, presunto cozido é ótimo.
O ovo pode ser eliminado, retire 25-30 g de farinha do peso indicado na receita.
