BOLINHO DE FLOR DE ABÓBORA NAPOLITANO, flores de abóbora empanadas, receita da mamãe, simples e gostosas, perfeitas tanto para almoço quanto para jantar, macias e crocantes.

Nem preciso dizer que são super deliciosos os bolinhos de flor de abóbora, são flores de abóbora empanadas que minha mãe prepara frequentemente desde que plantou algumas sementes e estamos carregados de flores, folhas e 4-5 abóboras em crescimento.

A receita dos bolinhos de flor de abóbora é muito simples, prepara-se uma massa com fermento biológico fresco ou seco em pó, junta-se as flores e mistura-se, deixa-se descansar e depois frita, um leva ao outro, são deliciosos, quem ama fritura sabe bem.

Obviamente, você pode sempre eliminar o fermento biológico e fazer bolinhos mais rápidos que ainda ficam muito bons ou assá-los no forno em vez de fritá-los se você quiser um prato mais leve.

Siga-me na cozinha hoje, há bolinhos de flor de abóbora napolitanos!