BOLINHOS COM CAMARÕES ZEPOLLINE deliciosos, perfeitos para um menu de frutos do mar, ótimo aperitivo para a véspera de Natal ou Ano Novo.
Os bolinhos com camarões são deliciosas zeppoline do mar fermentadas que se preparam rapidamente com uma tigela e uma colher, uma verdadeira delícia, dá para comer um atrás do outro com verdadeiro prazer.
A receita dos bolinhos com camarões é perfeita se você procura algo bom para apresentar na mesa das festas, são macios e realmente deliciosos com peixe fresco, macios por dentro e crocantes por fora.
Obviamente você pode usar camarões congelados, mas garanto que com peixe fresco são realmente deliciosos, sente-se o aroma dos camarões frescos.
Siga-me na cozinha hoje temos bolinhos com camarões!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 45 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 250 ml água
- q.b. salsinha
- 1/2 colher de chá sal
- 500 g camarões
- 1/2 cubinho fermento biológico fresco
Passos
Limpe os camarões, retire a carapaça e, com um palito de dente, retire o intestino, lave-os e cozinhe-os.
Prepare a massa, coloque a farinha em uma tigela, dissolva o fermento na água e despeje na farinha, misture bem, adicione o sal e a salsinha picada.
Misture bem, a massa fica mole e pegajosa, cubra com filme plástico e deixe descansar por 45 minutos a 1 hora.
Passado o tempo, aqueça o óleo em uma panela ou fritadeira, e com a ajuda de uma colher coloque a massa no óleo quente e deixe dourar, depois escorra em papel toalha.
Minha filha adorou, ela ama camarões de qualquer jeito e as zeppoline são realmente deliciosas.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
