BOLO AMAMELA com bimby ou sem, receita fácil e rápida, torta de massa frolla, sem creme, doce com maçãs, receita para café da manhã ou lanche do livro de receitas do bimby.

Este bolo amamela é delicioso de comer! Um doce muito simples de massa frolla recheada com maçãs e amaretti, delicioso na medida certa é perfeito para o lanche ou café da manhã, com ingredientes muito simples e realmente saboroso.

A frolla crocante se derrete na boca, o sabor, o aroma dos amaretti se une ao das maçãs criando uma delícia única, o bolo amamela, feito de amaretti e maçã, sem creme, não há necessidade porque este tipo de crostata é perfeita assim como é na sua simplicidade.

Siga-me na cozinha hoje tem o bolo amamela com bimby ou sem!

Publicado
28 de março de 2014 17:34

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 6 Peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera

Ingredientes

200 g farinha 00
100 g manteiga
1 ovo
100 g açúcar
raspas de limão
1 colher de chá fermento em pó para bolos
1 maçã Golden
Meio copo leite

Passos

Misture a massa frolla à mão ou com um robô, coloque todos os ingredientes em uma tigela e trabalhe-os, forme uma massa, não é necessário descanso na geladeira.
Estenda 2/3 da massa com o rolo sobre papel manteiga e coloque na forma de 22 cm deixando uma borda de mais ou menos 4 cm de altura.
Coloque a maçã cortada em fatias finas, polvilhe com um pouco de açúcar e cubra com os amaretti inteiros rapidamente mergulhados no leite.
Estenda a massa frolla restante sobre o papel manteiga e coloque sobre a torta de forma a cobrir o recheio, depois, com a ajuda do papel, feche as bordas.
Com o bimby: insira no copo a casca de limão com o açúcar 20 seg. vel. 7, adicione a farinha, as gemas, a manteiga e o fermento: 1 min, vel, 5.
Asse no forno quente a 180° por cerca de 30 minutos, deve dourar.
Bon appétit
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