O BOLO DE ABÓBORA é uma delícia de outono que encanta o paladar com seu sabor suave e levemente doce. Mas o que acontece se você deseja uma versão mais leve dessa delícia sem sacrificar o sabor? Aqui está a solução: um “Bolo de Abóbora Sem Manteiga“. Esta receita é fácil de preparar e perfeita para um café da manhã saudável ou um lanche saboroso.
Preparar um bolo de abóbora sem manteiga é uma maneira deliciosa de aproveitar os sabores do outono de uma forma mais saudável. Experimente no café da manhã ou no lanche, talvez acompanhado por uma xícara de chá ou café, e saboreie o verdadeiro gosto da estação.
Eliminar a manteiga da receita reduz significativamente o teor de gorduras saturadas, tornando este bolo uma escolha mais leve e amiga da dieta. Além disso, a própria abóbora proporciona uma textura cremosa e um sabor naturalmente doce ao bolo.
A receita do bolo de abóbora sem manteiga é muito simples, você pode fazer um purê de abóbora tanto cozida quanto crua se não tiver muito tempo disponível, e é deliciosa.
Siga-me na cozinha, hoje temos o bolo de abóbora sem manteiga.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 480 g abóbora
- 200 g açúcar mascavo
- 120 ml óleo de sementes
- 2 ovos
- 480 g farinha 00
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá noz-moscada
- 1/2 colher de chá gengibre em pó
- 1/2 pacotinho fermento em pó para doces
Passos
Cozinhe a abóbora e depois bata no liquidificador, você também pode utilizá-la crua se preferir.
Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Em outra tigela, peneire a farinha, a canela, a noz-moscada, o gengibre, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Misture os ingredientes secos à mistura de abóbora e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada de 22-24 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra uma receita simples e saudável para preparar um delicioso bolo de abóbora. Perfeito para o café da manhã ou lanche, esse bolo de outono é uma maneira saborosa de aproveitar os sabores da estação.
Bolo de abóbora sem manteiga
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar a abóbora crua?
Sim, você pode descascar e bater a abóbora fresca para obter o purê.
Posso substituir o açúcar mascavo pelo açúcar comum?
Sim, mas o açúcar mascavo contribui para dar ao bolo um sabor mais rico.
Posso adicionar nozes ou passas à massa?
Certamente! Adicionar frutas secas ou passas pode enriquecer o sabor.
Posso congelar este bolo de abóbora?
Sim, você pode congelar as fatias individuais para conservar por mais tempo.
Este bolo é adequado para uma dieta sem glúten?
Você pode utilizar uma farinha sem glúten para torná-lo adequado para uma dieta sem glúten.
