BOLO de BATATA em 10 minutos na frigideira, prato único delicioso e rápido para almoço ou jantar, crocante por fora e macio por dentro.
Se você tem pouco tempo mas deseja preparar algo saboroso e satisfatório, então o bolo de batata na frigideira é a solução perfeita. Com cerca de 10 minutos de cozimento e 15 de preparação, você poderá deliciar o paladar de toda a família com este prato versátil e saboroso.
Para preparar este bolo, você precisará de poucos ingredientes comuns e facilmente encontrados. As batatas, naturalmente, são o ingrediente principal, uma massa de leite e farinha, uma pitada de sal e orégano para temperar tudo. Você também pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como cebolas, bacon ou ervas aromáticas, para personalizar ainda mais o sabor do seu bolo salgado.
A beleza desta receita está em sua simplicidade e rapidez de preparo. Depois de descascar e cortar as batatas em fatias bem finas, basta cozinhá-las na frigideira e despejar a massa por cima. Depois cozinhe o bolo em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos de cada lado, até que esteja dourado e crocante por ambos os lados.
Este bolo de batata é incrivelmente versátil e se presta a muitas variações. Você pode adicionar ingredientes como queijo em cubos, legumes salteados, ou até mesmo pedaços de presunto ou salame para criar uma versão mais rica e saborosa. Além disso, é perfeito para servir tanto como prato principal, talvez acompanhado por uma salada fresca, quanto como acompanhamento para carnes e peixes.
Acompanhe-me na cozinha hoje, temos o bolo de batata em 10 minutos na frigideira.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 400 g batatas
- 100 g farinha de trigo 00
- 150 ml leite
- 1 pitada sal
- 1/2 colher de chá orégano seco
Passos
Corte as batatas com um ralador ou mandolina em fatias bem finas e coloque-as em uma tigela com água enquanto as corta para evitar que escureçam.
Prepare a massa, coloque o leite em uma tigela, adicione o sal e a farinha mexendo com um garfo, junte o orégano e misture bem.
Escorra bem as batatas, coloque o óleo em uma frigideira, esquente e adicione as batatas, cozinhe um pouco para formar uma crostinha.
Despeje a massa e uniformize sobre as batatas e cozinhe por alguns minutos, assim que começar a solidificar um pouco em cima, vire com a ajuda de uma espátula.
Cozinhe por mais 5 minutos aproximadamente e sirva quente.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BOLO de BATATA em 10 minutos na frigideira
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FAQ (Perguntas e Respostas) BOLO de BATATA em 10 minutos na frigideira
Posso usar qualquer tipo de batata para esta receita?
Sim, você pode usar diferentes variedades de batatas, como as de polpa amarela ou branca. No entanto, as batatas de polpa amarela tendem a ser mais macias e cremosas, enquanto as de polpa branca são mais firmes e mantêm a forma durante o cozimento.
Posso preparar o bolo de batata com antecedência e aquecê-lo posteriormente?
Sim, você pode preparar o bolo de batata com antecedência e aquecê-lo posteriormente. No entanto, é recomendável consumi-lo fresco para manter a textura crocante e o melhor sabor.
Posso congelar o bolo salgado restante?
Sim, você pode congelá-lo. Certifique-se de embrulhá-lo bem em filme plástico ou colocá-lo em um recipiente hermético antes de colocá-lo no freezer. Para reaquecer, descongele o bolo na geladeira durante a noite e depois reaqueça no forno a 180°C por cerca de 10-15 minutos.
Posso adicionar outros ingredientes?
Certamente! A receita base é muito flexível e você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto. Por exemplo, você pode adicionar queijo ralado, bacon, cebolas, pimentões ou ervas aromáticas para personalizar o sabor do seu bolo.
