O BOLO DE CENOURA E IOGURTE é uma ótima alternativa para quem busca um doce saudável e leve. Este delicioso bolo é perfeito para um café da manhã ou um lanche, e também é uma excelente opção para aqueles que procuram reduzir a ingestão de manteiga e óleo na sua dieta.
O bolo de cenoura e iogurte é perfeito se você procura algo saboroso com poucas calorias, também é bom para crianças mergulharem no leite para um café da manhã saudável.
Nesta receita, a cenoura é usada para adoçar naturalmente o bolo e fornecer uma fonte de vitaminas e fibras. O iogurte, por outro lado, é usado para dar uma textura macia ao bolo e fornecer proteínas e probióticos.
Siga-me na cozinha, hoje tem bolo de cenoura e iogurte.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 80 g açúcar
- 110 g farinha de trigo
- 60 g iogurte grego 0% de gordura
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 100 g cenouras
Passos
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, em seguida, adicione a cenoura ralada em um ralador grosso, o iogurte e misture bem.
Acrescente a farinha com o fermento aos poucos, mexendo bem, depois despeje a massa em uma forma de anel de 20 cm untada e enfarinhada ou de silicone.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos.
Bom apetite
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Posso substituir o iogurte por uma versão vegana? Sim, claro, é perfeito com iogurte de soja.
Posso adicionar outros ingredientes ao bolo, como nozes ou passas? Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao doce.
Quanto tempo dura o bolo? O doce dura de 3 a 4 dias.
Como posso armazenar o bolo para que ele permaneça fresco? Você pode usar uma bandeja com tampa.
Bolo de cenoura e iogurte
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Bolo de cenoura e iogurte
Um doce muito simples sem manteiga e óleo, perfeito para o café da manhã ou lanche, muito macio e delicioso, ideal para mergulhar no leite.
