BOLO DE MAÇÃ E CACAU SEM MANTEIGA, doce supermacio para café da manhã ou lanche para preparar rapidamente, bolo macio com óleo para adultos e crianças.
O bolo de maçã e cacau é uma deliciosa alternativa para quem deseja um doce saudável e leve. A particularidade desta receita está na ausência de manteiga, tornando-a uma escolha perfeita para quem é atento à saúde sem abrir mão do sabor.
Este doce será apreciado por adultos e crianças, oferecendo uma versão mais saudável dos clássicos doces de chocolate. O bolo de maçã e cacau é delicioso, a escolha perfeita para quem deseja terminar a refeição com um toque de doçura leve e genuína.
Venha comigo para a cozinha, hoje temos o bolo de maçã e cacau sem manteiga.
Publicado em 03/05/2013 às 11:28
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Horas 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 1 maçã
- 2 colheres cacau em pó sem açúcar
- 1 pacote fermento em pó para doces
- 200 g açúcar
- 150 ml leite
- 130 ml azeite extra virgem (ou de sementes)
- 4 ovos
- 500 g farinha 00
Passos
Trabalhe os ovos com o açúcar até ficarem bem espumosos, duplicando de volume.
Adicione a farinha peneirada alternando com o óleo e o leite, por fim, adicione o cacau e o fermento.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com 20-22 cm e despeje a massa.
Corte a maçã em fatias e coloque-as sobre o bolo sobrepondo um pouco, então polvilhe com açúcar mascavo e leve ao forno quente a 180° por cerca de 45 minutos.
Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
Bom apetite! Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Bolo de maçã e cacau sem manteiga
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FAQ (Perguntas e Respostas) Bolo de maçã e cacau sem manteiga
Posso substituir o açúcar mascavo por um adoçante alternativo?
Sim, é possível substituir o açúcar mascavo por adoçantes alternativos como xilitol, stevia ou agave. No entanto, as proporções podem variar, portanto é aconselhável fazer testes para obter o nível de doçura desejado.
Posso utilizar outras frutas além das maçãs nesta receita?
Certamente! Você pode experimentar com outras frutas como peras, bananas ou morangos, dependendo das suas preferências. Certifique-se apenas de manter a consistência ralada para obter uma distribuição uniforme no bolo.
Posso congelar o bolo de cacau e maçã?
Sim, você pode congelar o bolo cortado em fatias individuais e armazená-lo em um recipiente hermético. Certifique-se de descongelar as fatias em temperatura ambiente antes de servir.
É possível reduzir ainda mais o teor calórico desta receita?
Certamente, você pode reduzir o teor calórico substituindo o óleo vegetal por um mais leve ou usando um iogurte com baixo teor de gordura. Além disso, você pode explorar opções de farinhas alternativas como farinha de amêndoas ou farinha de coco.
Qual tipo de cacau é recomendado para esta receita?
Preferencialmente, use cacau em pó sem açúcar de alta qualidade para obter um sabor rico e intenso. Você pode adaptar a quantidade de cacau de acordo com suas preferências de doçura.
