BOLO de PAVESINI com PISTACHE, sobremesa gelada fácil e rápida com creme de chantilly e mascarpone, doce delicioso para fazer em pouco tempo e servir após o almoço ou jantar.
O bolo de pavesini com pistache é uma sobremesa gelada com um creme simples de mascarpone, chantilly, farinha de pistache e creme de pasta, é preparado em poucos minutos e é a sobremesa perfeita para uma pausa deliciosa e fresca.
A receita para preparar o bolo de pavesini com pistache é muito fácil, primeiro prepare o creme para o recheio, depois molhe os pavesini no leite e organize no prato de servir e recheie, corte gelado seguindo os biscoitos.
A sobremesa é fresca e agradável, mas se obviamente não preferir algum ingrediente, basta eliminá-lo, fica ótimo mesmo se preparar apenas com chantilly ou apenas mascarpone.
Siga-me na cozinha hoje tem o bolo de pavesini com pistache.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 ml chantilly
- 150 ml mascarpone
- 30 g açúcar
- 2 colheres de sopa farinha de pistache
- 3 colheres de sopa pasta de pistache
- 28 pavesini
- q.b. leite
Passos
Bata o chantilly junto com o mascarpone e o açúcar.
Adicione a farinha de pistache e a pasta de pistache, misture com uma espátula.
Molhe os biscoitos e organize-os pouco a pouco no prato de servir de modo a formar um quadrado de 10 pavesini.
Recheie com o creme, depois cubra com outros biscoitos e finalmente coloque os biscoitos ao redor do doce.
Coloque o bolo no freezer e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
Bom apetite
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BOLO de PAVESINI com PISTACHE
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FAQ (Perguntas e Respostas) BOLO de PAVESINI com PISTACHE
Quais são os ingredientes principais do bolo de Pavesini com pistache?
Os ingredientes principais incluem biscoitos Pavesini, creme de pistache, chantilly, leite para molhar os biscoitos e pistaches triturados para decorar. Algumas variações podem incluir mascarpone ou chocolate branco para enriquecer ainda mais o creme.
Posso substituir os Pavesini por outros biscoitos?
Sim, se não tiver os Pavesini, pode substituí-los por outros biscoitos similares, como os savoiardi. Tenha em mente que podem influenciar ligeiramente na consistência e no sabor final, mas o bolo ficará delicioso de qualquer forma.
O bolo de Pavesini precisa de cozimento?
Não, este bolo é tipicamente uma preparação “sem cozimento”. Os biscoitos Pavesini são molhados no leite e estratificados com o creme de pistache e chantilly, depois refrigerados até firmarem.
