O BOLO NUVEM DE MAÇÃ E UVA-PASSA é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa que se prepara em poucos minutos. Este doce é amado por adultos e crianças e é perfeito para o café da manhã, lanche ou para finalizar uma refeição com um toque doce.
O Bolo Nuvem de Maçã é um dos doces mais amados e versáteis que você pode preparar na cozinha. É perfeito para o café da manhã, o lanche ou para qualquer momento em que você queira satisfazer seu desejo por doces. Sua consistência fofa e o sabor das maçãs frescas o tornam irresistível. E a boa notícia é que é incrivelmente fácil de preparar!
Este bolo é chamado de “Nuvem” por um motivo. Sua consistência é tão fofa que parece literalmente derreter na boca. E o segredo está na preparação da massa, e as maçãs também ajudam a manter o bolo incrivelmente úmido.
Claro, se você não gosta de maçãs, pode substituí-las por peras ou outra fruta que prefira mais, é o doce ideal porque se prepara rapidamente com ingredientes simples que geralmente temos em casa.
Siga-me na cozinha hoje, tem bolo nuvem de maçã.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- Meia pacotinho fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
- 60 ml leite
- 30 ml azeite extravirgem
- 30 g uva-passa
- 250 g maçãs
- 1 pitada canela em pó
Passos
Bata as claras com uma pitada de sal e reserve.
Bata as gemas com o açúcar ou trabalhe com uma espátula, depois misture os dois compostos.
Adicione a farinha com o fermento aos poucos, sempre mexendo, adicione a canela, o azeite, o leite, as maçãs cortadas em cubinhos pequenos e a uva-passa previamente embebida em água ou rum.
Despeje a massa em uma forma de bolo de 20 cm, então asse em forno pré-aquecido a 180° por 30-35 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Se você quer preparar uma sobremesa fácil e deliciosa, o Bolo Nuvem de Maçã é a escolha perfeita. Descubra como fazê-lo e encantar o paladar de família e amigos com esta delícia.
Bolo nuvem de maçã e uva-passa
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FAQ (Perguntas e Respostas) Bolo nuvem de maçã e uva-passa
Posso usar qualquer tipo de maçã para esta receita?
Sim, você pode usar as maçãs que preferir. As maçãs renette ou Fuji são ótimas escolhas por sua doçura e textura.
Qual é o segredo para obter um bolo tão macio?
A adição de iogurte grego na receita ajuda a tornar o bolo incrivelmente macio e úmido.
Posso personalizar a receita adicionando outros ingredientes?
Certamente! Você pode adicionar uva-passa, nozes picadas ou até mesmo canela para um toque extra de sabor e crocância.
Quanto tempo leva para preparar este bolo?
O Bolo Nuvem de Maçã leva cerca de 15-20 minutos de preparação e 35-40 minutos de cozimento.
Como posso conservar o bolo de forma ideal?
Conserve o bolo em um recipiente hermético à temperatura ambiente nos primeiros dois dias. Depois, é melhor guardá-lo na geladeira para mantê-lo fresco por mais tempo.
