BOMBAS de NUTELLA no forno super fofinhas e deliciosas como as do bar, doces para café da manhã ou lanche ideais para a família, recheadas antes do cozimento, ótimas também fritas.
Mas quanto são boas as bombas de nutella assadas? São brioches recheadas deliciosas que geralmente agradam a todos, adultos e crianças, são preparadas com uma massa simples feita à mão ou com um robô e são muito macias, o doce perfeito para o café da manhã ou lanche.
A receita para preparar as bombas de nutella assadas é muito fácil, quando a massa está fermentada você pode preparar as bombas, são recheadas antes do cozimento ou depois e depois são assadas, mas se quiser, pode também fritá-las se preferir mais saborosas.
Siga-me na cozinha hoje tem bombas de nutella assadas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 5 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 3 g fermento biológico fresco
- 1 ovo
- 30 g manteiga
- 25 g açúcar
- 1 pitada sal
- 125 ml leite
- Nutella®
Passos
Dissolva o fermento no leite.
Coloque a farinha em uma tigela, adicione a manteiga amolecida em pedaços, o açúcar, a casca de limão e um pouco de leite, comece a amassar.
Adicione o restante do leite, por fim o sal, e trabalhe até obter uma massa lisa, coloque em uma tigela e cubra com filme plástico para descansar até dobrar de volume, cerca de 4 horas.
Após o tempo, divida a massa em 5 pedaços, achate na palma da mão e recheie com nutella, depois feche e deixe descansar na assadeira forrada com papel manteiga por 20 minutos.
Aqueça o forno a 180° e então asse por cerca de 12 minutos.
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
Se gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
BOMBAS de NUTELLA no forno super fofinhas
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FAQ (Perguntas e Respostas) BOMBAS de NUTELLA no forno super fofinhas
Posso preparar as bombas de nutella com antecedência?
Certamente! Você pode preparar as bombas e congelá-las, depois descongelar, fermentar e assar, ou pode congelá-las já assadas.
Como posso recheá-las?
Você pode recheá-las com creme, geléia, pedaços de chocolate ou pasta de pistache.
Como posso enriquecê-las?
Você pode adicionar gotas de chocolate à massa.
