CALZONES ÁGUA e FARINHA com PRESUNTO, receita deliciosa como entrada ou aperitivo que se prepara em 10 minutos com uma massa simples de água e farinha sem fermentação.

Sabe aqueles domingos em que você tem vontade de algo saboroso mas não tem tempo nem vontade de esperar horas? Então, os calzones água e farinha com presunto nasceram assim, de um almoço improvisado transformado em aperitivo com os amigos.

A massa é leve, sem fermento, então nada de esperas intermináveis. Basta misturar água e farinha, abrir, rechear com presunto e queijo (eu usei provolone, mas pode ser muçarela ou scamorza) e pronto, na frigideira ou no forno. Em poucos minutos você tem uma entrada crocante por fora e bem derretida por dentro que conquista todo mundo.

Esses calzones são perfeitos para o aperitivo, como lanche salgado em frente à TV ou para enriquecer um buffet de festa. E o mais legal é que você pode prepará-los com antecedência e aquecê-los na hora: continuam sempre deliciosos. Eu os faço muitas vezes também em versão mini, ficam ainda mais apetitosos e um leva ao outro.

São uma receita simples, econômica e versátil, porque com a mesma massa você pode inventar mil variações: com salame e ricota, com espinafre e muçarela, com legumes grelhados ou até mesmo na versão doce com creme de avelãs.

Enfim, os calzones água e farinha com presunto são a ideia certa se você quer impressionar sem estresse: crocantes, saborosos, rápidos e perfeitos para qualquer ocasião, do almoço ao jantar, da entrada ao aperitivo entre amigos.

Siga-me na cozinha hoje, tem calzones água e farinha com presunto.