CALZONES ÁGUA e FARINHA com PRESUNTO, receita deliciosa como aperitivo ou entrada que fica pronta em 10 minutos com uma massa simples de água e farinha sem fermento.

Sabe aqueles domingos em que você quer algo gostoso mas não tem tempo ou paciência para esperar horas? Pois é, os calzones água e farinha com presunto nasceram assim, de um almoço improvisado transformado em aperitivo com os amigos.

A massa é leve, sem fermento, então nada de esperas intermináveis. Basta misturar água e farinha, abrir, rechear com presunto e queijo (eu usei provolone, mas pode ser muçarela ou scamorza) e colocar na frigideira ou no forno. Em poucos minutos você tem uma entrada crocante por fora e derretida por dentro que conquista a todos.

Estes calzones são perfeitos para o aperitivo, como lanche salgado em frente à TV ou para enriquecer um buffet de festa. E o mais legal é que você pode prepará-los com antecedência e aquecê-los na hora: ficam sempre deliciosos. Eu os faço frequentemente em versão mini, ficam ainda mais apetitosos e é impossível parar de comer.

É uma receita simples, econômica e versátil, porque com a mesma massa você pode inventar mil variações: com salame e ricota, com espinafre e muçarela, com legumes grelhados ou até em versão doce com creme de avelãs.

Enfim, os calzones água e farinha com presunto são a ideia certa se você quer impressionar sem estresse: crocantes, saborosos, rápidos e perfeitos para qualquer ocasião, do almoço ao jantar, da entrada ao aperitivo com amigos.

Me sigam na cozinha hoje, tem calzones água e farinha com presunto.