CANNOLI DE MASSA FOLHADA COM ALCACHOFRA e PROVOLONE com ovos, aperitivo saboroso fácil e rápido de fazer em pouco tempo, ideia para festas, ótimos também para o jantar.
Deliciosos e saborosos os cannoli de massa folhada com alcachofra e provolone, cozinham-se primeiro as alcachofras, depois são dispostas na massa folhada e enroladas, ótimos como aperitivo ou petisco para festas.
A receita dos cannoli de massa folhada com alcachofra e provolone é muito fácil, obviamente devem-se cozinhar primeiro as alcachofras, depois se preparam os rolinhos com a massa folhada e se colocam no forno.
Me acompanhe na cozinha hoje, temos cannoli de massa folhada com alcachofra e provolone!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 alcachofras
- 1 massa folhada
- 2 ovos
- 1 dente alho
- 80 g fiordilatte
Passos
Limpe as alcachofras, elimine as folhas externas mais duras, use o coração, retire os pelos e corte em pedaços.
Cozinhe na frigideira com um dente de alho, óleo e um pouco de água com a tampa fechada.
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de utilizá-la.
Assim que as alcachofras estiverem cozidas, bata os ovos em um prato e adicione as alcachofras, misture bem e depois frite na frigideira como uma omelete.
Corte a massa folhada em 9 pedaços e recheie o centro com as alcachofras e o fiordilatte, enrole e feche as extremidades, depois organize-os na assadeira forrada de papel.
Coloque no forno quente a 180° por cerca de 15 minutos, até dourar.
Bom apetite
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