CANNOLI de PÃO de FORMA à MEDITERRÂNEA, rolinhos deliciosos sem cozimento, frios, saborosos, macios e cremosos com creme de queijo, tomates e azeitonas.
Eu tinha convidados para o almoço e zero vontade de enlouquecer na cozinha 😅. Assim, inventei esses cannoli de pão de forma à mediterrânea, uns rolinhos frios super fáceis: basta espalhar com queijo cremoso tipo stracchino, adicionar tomatinhos suculentos e azeitonas taggiasche, e aí está uma entrada fresca que se prepara em dois minutos.
Eu os servi com uma mini saladinha de acompanhamento e desapareceram num instante! Esta versão sem cozimento é perfeita para quando você quer impressionar sem esforço. Ideais também para buffets de verão, aperitivos ou um piquenique improvisado.
Em poucas palavras: rolinhos de pão de forma recheados à mediterrânea, facílimos de fazer, coloridos de ver e deliciosos de comer. E se você quiser personalizá-los, veja todas as minhas ideias mais abaixo!
Siga-me na cozinha hoje para fazer os cannoli de pão de forma à mediterrânea.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 3 fatias pão de forma
- 50 g tomatinhos
- 2 colheres azeitonas pretas
- 80 queijo cremoso
- 30 g salada mista
Passos
Amasse o pão com o rolo, depois espalhe o queijo cremoso.
Adicione a saladinha ou rúcula, os tomatinhos cortados em pedaços pequenos e as azeitonas sem caroço.
Enrole e coloque na geladeira por meia hora antes de servir.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
CANNOLI de PÃO de FORMA à MEDITERRÂNEA rolinhos frios
Dicas extras
Escolha queijos macios: stracchino, robiola ou queijo fresco se espalham melhor e deixam os rolinhos cremosos.
Pão flexível: o pão de forma deve ser elástico, macio — perfeito assim que aberto.
Aposte na estética: use azeitonas e tomatinhos de cores diferentes e reserve algumas folhas de manjericão para decorar no último momento.
Deixe descansar: coloque os cannoli na geladeira 10 minutos antes de servir, eles se compactam e permanecem frescos por mais tempo.
Variações criativas: provolone defumado, pesto ou abobrinhas marinadas no lugar do tomate… tudo mediterrâneo e esperto.
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FAQ CANNOLI de PÃO de FORMA à MEDITERRÂNEA rolinhos frios
Os cannoli de pão de forma à mediterrânea podem ser preparados com antecedência?
Sim! Prepare-os algumas horas antes, mantenha-os na geladeira cobertos. Eles ficam frescos e perfeitos para serem servidos frios.
Posso usar pão diferente do pão de forma?
Sim, pão para sanduíches também serve. Importante é que seja macio e facilmente ‘enrolável’.
E se eu não tiver queijo fresco?
Você pode usar uma mistura de iogurte grego e uma colherinha de maionese para uma alternativa mais leve.
