Se você está procurando uma nova ideia para um aperitivo ou um happy hour, os CANNOLI DE PÃO DE FORMA COM MORTADELA E STRACCHINO com abobrinhas podem ser a solução perfeita. Esta receita fácil e rápida é uma alternativa original aos clássicos cannoli recheados com ricota, com um toque extra de sabor graças à presença da mortadela e do stracchino.

O pão para sanduíche, as abobrinhas e a mortadela são ingredientes fáceis de encontrar e muito econômicos, mas a combinação deles nesse aperitivo cria um prato saboroso e refinado que vai deixar seus convidados felizes.

E como de costume, meus cannoli de mortadela e stracchino foram devorados, eu os preparei para o jantar e até a pequena de casa, que não gosta de abobrinha, adorou.

Siga-me na cozinha, hoje temos os cannoli de pão de forma com mortadela e stracchino.

Cannoli de pão de forma mortadela e stracchino

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 3
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono

Ingredientes

3 fatias pão de forma
2 fatias mortadela com pistaches
q.b. stracchino
50 g abobrinhas

Passos

Amasse o pão com um rolo de massa e recheie espalhando o stracchino.
Corte as abobrinhas em rodelas, adicione a mortadela, as abobrinhas e uma colher de chá de stracchino ao pão, depois una dois cantos para formar os cannoli.
Aperte os dois cantos juntos para selar e evitar que abram, depois coloque-os na assadeira um ao lado do outro.
Asse no forno sob o grill quente a 200° por cerca de 5 minutos.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS

Posso substituir a mortadela por outro tipo de embutido? Sim, você pode usar o embutido de sua preferência, mas a mortadela combina particularmente bem com o stracchino.

Posso preparar os cannoli com antecedência? Sim, você pode fazê-los até um dia antes e guardá-los na geladeira cobertos com filme plástico.

Posso usar outro tipo de queijo no lugar do stracchino? Sim, você pode usar um queijo cremoso ou uma robiola, mas o stracchino tem um sabor delicado que combina bem com a mortadela.

Posso adicionar outros ingredientes ao recheio? Sim, você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, alcaparras ou tomates secos, conforme o seu gosto.

Posso usar pão de forma sem casca? Sim, você pode usar pão de forma sem casca, mas a casca proporciona um toque crocante à receita.