CANNOLI DE PIADINA com abobrinha e mortadela, ideia para o jantar fácil e rápido, ótimo aperitivo ou prato saboroso para lanche preparado em pouco tempo, rolinhos deliciosos.
Primavera é época de abobrinha e vontade de receitas mais saborosas, rápidas e coloridas, os cannoli de piadina com abobrinha e mortadela são perfeitos, estes rolinhos são preparados em poucos minutos e são ótimos para todas as ocasiões.
A receita de cannoli de piadina com abobrinha e mortadela é preparada com ingredientes muito simples, as piadinas prontas ou feitas em casa, fatias de mortadela, abobrinha e provolone, recheiam-se, enrolam-se e cozinham-se.
Obviamente, você pode recheá-los como preferir ou com o que tiver em casa, frios variados ou apenas vegetais e queijos.
Siga-me na cozinha hoje tem cannoli de piadina com abobrinha e mortadela.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 2 piadinas (de 80 g)
- 3 fatias mortadela com pistache
- 80 g provolone defumado
- 150 g abobrinha
Passos
Corte a abobrinha em rodelas e cozinhe na frigideira com um fio de óleo ou na fritadeira a ar a 190° por 5-7 minutos.
Coloque as fatias de mortadela nas piadinas, adicione as abobrinhas, o provolone em pedaços e enrole.
Corte ao meio cada piadina, se usar as grandes, pode cortá-las em 3 partes.
Aqueça os rolinhos na frigideira com a tampa fechada ou na fritadeira a ar a 190° por cerca de 3 minutos, o tempo de derreter o provolone.
Bom apetite
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CANNOLI DE PIADINA com abobrinha e mortadela
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