CASTAGNOLE DE AMÊNDOAS com NUTELLA, doces de Carnaval fáceis e rápidos, receita deliciosa para fazer em pouco tempo, ótimos, macios com farinha de amêndoas.

Deliciosos os castagnole de amêndoas com Nutella, derretem na boca, são ótimos com o recheio, preparam-se em poucos minutos e é um prazer comer um atrás do outro.

A receita dos castagnole de amêndoas com Nutella é muito simples, prepara-se a massa com os ingredientes básicos, depois divide-se em pedaços e recheia-se com Nutella, são ótimos tanto fritos quanto assados.

Obviamente, se você não gosta de Nutella, pode recheá-los com creme de pistache ou geleia ou deixá-los sem recheio.

Siga-me na cozinha, hoje temos as castagnole de amêndoas com Nutella!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 2 pessoas
Métodos de cozimento: Fritura
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Inverno

Ingredientes

200 g farinha 00
50 g farinha de amêndoas
50 g manteiga
1 ovo
25 g açúcar
1 colher de chá fermento em pó para doces
1 pitada baunilha
1 pitada sal
raspas de limão
q.b. Nutella®

Passos

Coloque as farinhas em uma tigela ou no mixer, adicione o fermento, a baunilha e as raspas de limão raladas, misture, adicione a manteiga em pedaços, o ovo e o sal.
Amasse bem, depois forme um rolo grande e divida-o em pedaços de cerca de 50 g, pressione e recheie o centro com um pouco de Nutella.
Feche e enrole, não se preocupe se abrir em algum ponto porque durante a fritura a Nutella não sai.
Frite como de costume, eu usei uma fritadeira, mas uma panela com bordas altas também serve.
Deixe secar em papel toalha, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
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