CESTINHAS DE OVOS e PRESUNTO recheadas, entrada ou prato principal fácil e rápido, ideia para festas, ótimo no Natal, receita deliciosa, econômica para fazer em 5 minutos.
Deliciosas tanto como entrada quanto como prato principal no jantar, as cestinhas de ovos e presunto são muito saborosas, leves e gostosas, o prato ideal também para a dieta.
A receita destas cestinhas de ovos e presunto é realmente muito simples, 10 minutos para prepará-las, são assadas no forno sem óleo ou manteiga que, obviamente, você pode sempre adicionar, mas eu recomendo evitar, são ótimas sem.
São sem sal, não precisa, o presunto já libera sal durante o cozimento e se você adicionar o parmesão, eu diria para evitar completamente.
Siga-me na cozinha, hoje temos cestinhas de ovos e presunto recheadas com abobrinha!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 abobrinha
- 3 fatias presunto cozido
- q.b. Parmigiano Reggiano DOP
- q.b. pimenta-do-reino
Preparo
Unte uma forma de muffin.
Corte o presunto em tiras e arrume-as nas cavidades dos muffins cruzando-as entre si para criar um fundo completo sem espaços.
Corte uma abobrinha em cubos pequenos e misture-os com o parmesão e pimenta, se preferir.
Despeje os ovos nas cestinhas de presunto tomando cuidado para não quebrá-los.
Decore com as abobrinhas.
Asse no forno pré-aquecido a 180° e cozinhe por 15 minutos ou mais se preferir uma consistência mais firme.
Sirva sobre uma cama de rúcula ou salada.
Bom apetite
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Cestinhas de ovos e presunto recheadas, entrada ou prato principal fácil e rápido, receita econômica para fazer em 5 minutos
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