CESTINHAS DE PARMESÃO receita básica para aperitivos individuais saborosos, fáceis e rapidíssimos, como fazer as cestinhas de queijo em poucos minutos.
Sempre adorei as cestinhas de parmesão, gosto delas porque são super rápidas de preparar e podem ser recheadas de várias maneiras, com ingredientes diferentes, sendo perfeitas tanto para menus de carne quanto de peixe.
A receita das cestinhas de parmesão não precisa de muitas explicações, você com certeza pode prepará-las porque o único ingrediente necessário para a receita básica é o parmesão, depois recheie com o que tiver na geladeira, frios doces ou salgados, queijos simples ou picantes, vegetais mistos ou queijos e frutas como peras, uvas ou frutas vermelhas.
Um aperitivo saboroso e totalmente italiano, o parmesão é um ótimo queijo, muitas vezes tolerado por quem tem problemas com lactose quando maturado por mais de 36 meses, sendo uma excelente fonte de cálcio, muito importante para o corpo humano.
Siga-me na cozinha, hoje temos as cestinhas de parmesão receita básica.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 colheres parmesão ralado
Passos
Aqueça uma frigideira antiaderente sem adicionar manteiga ou óleo.
Assim que estiver quente, coloque uma colher de parmesão e espalhe com a própria colher para formar uma espécie de círculo.
Deixe cozinhar alguns minutos, o tempo de derreter o queijo.
Neste ponto, você deve ser habilidoso para desgrudar o biscoito da frigideira com uma espátula; para segurança, prefiro desligar o gás para evitar queimar e colocar o biscoito sobre um copinho virado.
Em poucos segundos, já está pronto para ser recheado.
Lembre-se de que uma colher de parmesão equivale a uma cestinha.
Agora prepare as cestinhas que precisar e depois recheie como preferir; você pode prepará-las até um ou dois dias antes.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Cestinhas de parmesão receita básica
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FAQ (Perguntas e Respostas) Cestinhas de parmesão receita básica
Posso aromatizar as cestinhas?
Sim, você pode adicionar especiarias como alecrim, orégano ou páprica, pimenta ou cúrcuma.
Como posso rechear as cestinhas de parmesão?
Você pode recheá-las com presunto, salame, frios em cubos, abacate, ovos, frutas.
Posso utilizar pecorino no lugar do parmesão?
Sim, o pecorino é ótimo para fazer as cestinhas.
