CESTINHOS DE PARMESÃO E OVOS, entrada rápida e fácil de fazer em 5 minutos, ideia gostosa para festas, entrada de Páscoa simples e deliciosa ou prato principal para almoço ou jantar.
Os cestinhos de parmesão e ovos são realmente deliciosos, ficam prontos rapidinho e são bonitos e saborosos na mesa das festas; enriquecidos com avocado e speck ficam deliciosos.
A receita dos cestinhos de parmesão e ovos é perfeita se você procura algo diferente para levar à mesa, seja no almoço ou no jantar, talvez como prato principal acompanhado de uma porção de legumes assados.
Obviamente você pode recheá-los como preferir: eu escolhi ovos para a Páscoa, mas ficam ótimos com frios e queijos, aspargos, mousse de presunto, mortadela, ou atum com batatas.
Me acompanhe na cozinha: hoje tem cestinhos de parmesão e ovos!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 15
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 100 g parmesão ralado
- 150 g speck
- 4 ovos
- a gosto rúcula
- 1 abacate
Passos
Prepare os cestinhos com uma colher bem cheia de parmesão, coloque-o na frigideira quente, achate com a colher e forme um círculo, mais ou menos.
Deixe derreter, depois retire a frigideira do fogo e coloque os discos sobre xícaras viradas ou numa forma de muffin ao contrário; deixe descansar alguns minutos para que esfriem.
Cozinhe os ovos por 4-5 minutos depois que começar a ferver, depois deixe esfriar, descasque e corte em fatias.
Recheie os cestinhos com rúcula, speck, os ovos e uma fatia de abacate; polvilhe com sementes de gergelim ou sementes de nigela, ou uma pitada de pimenta.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
