CHEESECAKE com FOLHADO MAÇÃ mascarpone e amaretti, doce fácil e rápido de fazer em poucos minutos, ótimo após o almoço, perfeito também para o café da manhã.
Se você adorou minhas típicas cheesecakes de folhado, então não pode perder esta cheesecake com folhado maçã mascarpone e amaretti, uma verdadeira delícia, muito simples e pronta em poucos minutos.
A receita da cheesecake com folhado de maçã mascarpone e amaretti é um doce feito com uma base de massa folhada e recheado com um simples creme de mascarpone com ovos e açúcar, amaretti esfarelados e maçãs em pedaços.
Siga-me na cozinha hoje e prepare a cheesecake com folhado de maçã mascarpone e amaretti.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 1 maçã
- 250 g mascarpone
- 1 gema
- 40 g açúcar
Passos
Misture o mascarpone com o açúcar e a gema e reserve.
Corte a maçã em pedaços não muito grandes e reserve.
Coloque a massa folhada sobre a superfície de trabalho, recheie apenas metade com o creme, os amaretti esfarelados à mão e os pedaços de maçã.
Feche trazendo a outra metade da massa folhada sobre o recheio, depois desenhe uma grade com a faca e pincele com uma mistura de leite e gema.
Adicione lâminas de amêndoas, leve ao forno e cozinhe a 180° por 20 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e corte seguindo as linhas traçadas anteriormente.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
CHEESECAKE com FOLHADO MAÇÃ mascarpone e amaretti
Novidade: inscreva-se no meu canal whatsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) CHEESECAKE com FOLHADO MAÇÃ mascarpone e amaretti
O que posso adicionar à cheesecake com folhado maçã mascarpone e amaretti?
Você pode adicionar frutas secas, amêndoas são perfeitas ou marmelada.
Posso substituir o folhado?
Sim, você pode usar a massa quebrada ou a massa filo.
Como posso substituir o mascarpone?
Você pode usar a ricota ou a philadelphia se preferir.
