CHEESECAKE de IOGURTE ao café no copo, doce individual para fazer em poucos minutos, leve e gostoso com ingredientes simples, ótimo para o final da refeição.
Está com vontade de um doce cremoso, fresco e perfumado de café, mas não quer ligar o forno? Então este cheesecake de iogurte ao café no copo é perfeito para você! É uma sobremesa de colher leve mas deliciosa, individual, perfeita para encerrar um almoço de verão ou para se mimar com algo gostoso.
O cheesecake de iogurte ao café é preparado em poucos minutos com ingredientes simples: biscoitos, iogurte, creme de leite ou queijo cremoso e café. A melhor parte? Você pode personalizá-lo como quiser: adicionando gotas de chocolate, frutas secas ou uma pitada de cacau.
Siga-me na cozinha, hoje tem cheesecake de iogurte ao café.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Todas as estações
Ingredientes
- 500 g iogurte grego 0% de gordura
- 100 g creme de leite vegetal para bater
- 4 biscoitos
- 50 ml café
- 40 g açúcar (opcional)
Passos
Prepare o café e deixe esfriar, depois esmigalhe os biscoitos e coloque-os no fundo das taças, molhe com um pouco de café e pressione.
Misture o creme de leite com o iogurte, o café, o açúcar e mexa bem com uma colher, você pode bater se preferir.
Despeje tudo nas taças e coloque na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir com uma pitada de cacau, granulado de avelãs ou chocolate.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas abaixo. Obrigado!
CHEESECAKE de IOGURTE ao café no copo
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FAQ (Perguntas e Respostas) CHEESECAKE de IOGURTE ao café no copo
Posso usar iogurte comum no lugar do grego?
Certamente! O que preferir.
Posso fazer o cheesecake de iogurte sem açúcar?
Claro! Use adoçantes naturais como mel ou eritritol, eu não coloquei para mim.
Pode ser preparado com antecedência?
Absolutamente sim! você pode prepará-los no dia anterior e conservá-los na geladeira bem cobertos.
É possível substituir o creme de leite?
Claro! Você pode usar mascarpone, ricota, philadelphia, um queijo cremoso de sua preferência.
Posso evitar o café para torná-lo adequado para crianças?
Absolutamente! Você pode usar café de cevada ou omitir completamente e usar iogurte sabor baunilha ou chocolate.
