CHIACCHIERE AMARRADAS AO LIMÃO e MEL, fáceis e rápidas, doces de Carnaval deliciosos e saborosíssimos, derretem na boca, perfeitos para as festas.
As Chiacchiere Amarradas ao Limão são uma excelente interpretação do clássico doce de Carnaval. Esta variante, enriquecida pelo aroma fresco do limão, adiciona uma nota de leveza e sofisticação a uma obra-prima tradicional de fritura. Descubra como preparar estas deliciosas chiacchiere que se amarram entre tradição e inovação.
A adição do limão dá às chiacchiere um toque cítrico e vibrante. Seu aroma fresco se espalha durante o preparo e se intensifica durante a fritura, criando uma sinfonia de sabores que encantará o paladar de quem as experimentar.
A preparação das chiacchiere amarradas ao limão é surpreendentemente simples. A massa leve resulta em chiacchiere que se revelam macias e crocantes na mordida. A forma amarrada adiciona um toque de elegância, perfeito para apresentar com estilo este clássico doce de Carnaval.
Esta receita versátil se presta a personalizações infinitas. Você pode enriquecer as chiacchiere com um toque de chocolate amargo, uma pitada de açúcar de confeiteiro com limão ou até mesmo adicionar uma nota de licor de limão ao recheio.
Siga-me na cozinha hoje tem chiacchiere amarradas ao limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes
- raspas de limão
- 1 ovo
- 10 g manteiga
- 20 ml mel
- 1 ovo
- 150 g farinha 00
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione as raspas de limão raladas, o mel e a manteiga em pedaços e o ovo.
Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Estenda a massa de forma fina, 2-3 mm serão suficientes, corte tiras de 2 cm de largura por 20 cm de comprimento.
Pegue as tiras e faça o nó com cada tira.
Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe as chiacchiere virando-as, depois escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite.
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Chiacchiere amarradas ao limão
Novidade: inscreva-se no meu canal whatsapp
SIGA-ME NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA-ME NO TIKTOK
SIGA ARTE NA COZINHA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Chiacchiere amarradas ao limão
Posso preparar a massa das chiacchiere com antecedência e fritá-las posteriormente?
Certamente, você pode preparar a massa das chiacchiere com antecedência e guardá-la na geladeira. No entanto, é aconselhável fritá-las pouco antes de servir para manter a frescura e crocância.
Qual é a temperatura ideal do óleo para fritar as Chiacchiere Amarradas ao Limão?
Aqueça o óleo a uma temperatura de cerca de 170-180°C para garantir uma fritura uniforme e obter chiacchiere douradas e crocantes. Utilize um termômetro de cozinha para verificar a temperatura do óleo.
Posso congelar as Chiacchiere após a cocção?
Sim, você pode congelar as chiacchiere já cozidas. Deixe-as esfriar completamente, coloque-as em um recipiente adequado para o freezer e consuma dentro de 1-2 meses. Descongele à temperatura ambiente e, se desejar, aqueça no forno para devolver a crocância original.
