CHIACCHIERE ASSADAS BOLHAS COM ÓLEO, receita sem manteiga, fácil e rápida, doces de Carnaval saborosos de fazer em poucos minutos, crocantes e leves, perfeitos para as crianças.
As Chiacchiere assadas bolhas com óleo são um doce típico do período de Carnaval, muito amado pela tradição italiana. Estas deliciosas frituras são feitas com uma massa leve à base de farinha, ovos e suco de laranja, que depois é cortada em tiras e assada no forno ou frita se preferir.
Uma vez assadas, as Chiacchiere assadas bolhas com óleo são crocantes por fora e macias por dentro, com uma textura fofa e quebradiça. Este doce é frequentemente servido com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou com um molho de chocolate amargo.
As Chiacchiere assadas bolhas com óleo são uma opção perfeita para quem procura um doce que não exija fritura, mas que seja igualmente saboroso e apetitoso. Além disso, são muito simples de preparar e podem ser personalizadas de acordo com os gostos individuais, adicionando especiarias ou aromas para obter um sabor único e especial.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- Meia colher de chá fermento em pó para doces
- 40 ml suco de laranja
- 1 pitada sal
- 20 ml azeite extravirgem
- 60 ml água (aproximadamente)
- 1 ovo
Passos
Coloque a farinha em uma tigela ou no processador, adicione o fermento, o ovo, o suco de laranja, o sal e comece a amassar, adicione a água aos poucos.
Você deve obter uma massa lisa e homogênea, não pegajosa, divida-a em várias partes e estenda sobre a superfície enfarinhada, corte em losangos de 5-7 cm.
Estenda novamente de forma bem fina ou use uma máquina de massa e coloque-os na bandeja do forno coberta com papel manteiga.
Pincele com óleo e asse no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 12 minutos, até dourar.
Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Chiacchiere assadas bolhas com óleo
SIGA ARTE NA COZINHA NO INSTAGRAM
Chiacchiere assadas bolhas com óleo
Portanto, as Chiacchiere assadas bolhas com óleo são um doce clássico que merece ser experimentado pelo menos uma vez na vida, para apreciar plenamente sua bondade e versatilidade. Este doce é uma ótima alternativa para festas, para ocasiões especiais ou simplesmente para um lanche saboroso e divertido.
