CHIACCHIERE SALGADAS COM ALECRIM, um petisco saboroso para fazer em poucos minutos, ideia para um aperitivo salgado para servir com frios e queijos e um copo de prosecco.

As chiacchiere salgadas com alecrim são uma deliciosa variante das clássicas chiacchiere italianas. São preparadas com uma massa leve à base de farinha, ovos e água, aromatizada com alecrim fresco. A massa é então frita em óleo quente até dourar e, finalmente, temperada com sal e açúcar a gosto.

Estas delícias crocantes são perfeitas para acompanhar um aperitivo ou para um lanche gostoso. O alecrim proporciona um aroma único e fresco, que combina perfeitamente com a crocância da massa frita. Além disso, o sal adiciona um toque de sabor que as torna realmente deliciosas.

Para preparar as chiacchiere salgadas com alecrim, comece misturando a farinha, a gema e a água em uma tigela. Adicione então o alecrim fresco picado e misture bem.

Em seguida, estenda a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até obter uma espessura de cerca de meio cm. Corte a massa em tiras ou formas a gosto e frite-as em óleo quente até dourar.

Uma vez cozidas, escorra as chiacchiere do excesso de óleo e tempere com sal a gosto. Sirva quente acompanhado de um copo de vinho ou uma cerveja gelada.

Em geral, as chiacchiere salgadas com alecrim são uma variante saborosa e original das clássicas chiacchiere doces, perfeitas para acompanhar um aperitivo ou para um lanche gostoso. Além disso, o alecrim proporciona um aroma único e fresco.

Siga-me na cozinha hoje, tem chiacchiere com alecrim.