CHIFFON CAKE DE LARANJA doce alto e fofo, fácil e rápido de preparar, bolo perfeito para o café da manhã ou lanche de toda a família.

Uma delícia o chiffon cake de laranja, um bolo fofíssimo muito simples de realizar, ideal também para os pequenos e além disso é sem manteiga.

Um doce que adoro pela sua maciez, fica macio como um travesseiro, o chiffon cake de laranja é um verdadeiro prazer para o paladar

Siga-me na cozinha, hoje tem chiffon cake de laranja!

Chiffon cake de laranja doce alto e macio

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Tempo de cozimento: 30 Minutos
Porções: 8 pessoas
Culinária: Italiana

Ingredientes

220 g Farinha 00
240 g Açúcar de confeiteiro
6 Ovos
1 pacote Fermento em pó para bolos
100 ml Óleo de girassol
170 ml Suco de laranja
1 Raspas de laranja
1 1/2 Suco de limão

Preparação

Separe as gemas das claras, bata as claras com 70 g de açúcar de confeiteiro e o suco de limão ou creme de tártaro.
Transfira as claras para uma tigela, adicione as gemas com o restante do açúcar e bata bem.
Adicione a farinha peneirada com o fermento aos poucos alternando com o suco de laranja e o óleo.
Adicione também as raspas de uma laranja ralada.
Neste ponto, você pode adicionar as claras batidas manualmente, mexendo delicadamente de baixo para cima.
Despeje a mistura em uma forma para chiffon cake de 24 cm e asse no forno pré-aquecido a 160º por 25-30 minutos.
Se você não tiver a forma, pode usar uma forma de pudim untada e enfarinhada.
A forma para chiffon cake não deve ser untada e enfarinhada.
Retire o bolo do forno e vire a forma de cabeça para baixo, deixe-a virada até que o bolo caia sozinho.
Bom apetite